文章导读：急性白血病（acute leukemia，AL）是造血干细胞的恶性克隆性疾病，发病时骨髓中异常的原始细胞及幼稚细胞（白血病细胞）大量增殖，蓄积于骨髓并抑制正常造血，广泛浸润肝、脾、淋巴结等髓外脏器。
急性白血病（acute leukemia，AL）是造血干细胞的恶性克隆性疾病，发病时骨髓中异常的原始细胞及幼稚细胞（白血病细胞）大量增殖，蓄积于骨髓并抑制正常造血，广泛浸润肝、脾、淋巴结等髓外脏器。表现为贫血、出血、感染和浸润等征象。根据受累的细胞类型，AL通常可以分为急性淋巴细胞白血病（acute lymphoblastic leukemia，ALL）和急性髓细胞白血病（acute myeloid leukemia，AML）两大类。
急性白血病的饮食禁忌
食用高蛋白食物：急性白血病患者体内对于蛋白质的消耗量远远大于正常人，所以必须补充充足量的蛋白质才能维持体内的平衡。如：动物肝脏、鸡蛋、豆腐、瘦肉等均富含丰富的蛋白质。
食用高维生素食物：临床实验证明，大部分的白血病患者体内都有一定程度的维生素缺少。因此为了阻止癌细胞生成扩散以及增强体内的抵抗力和全身免疫力，应该多吃富含维生素C、维生素A的蔬菜与水果、多摄入富含铁质的食物。
少食多餐，容易消化：白血病患者经过一段时间的放疗和化疗工作，会出现消化系统功能的紊乱。经常会出现恶心、呕吐等症状，针对这种现象可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、面包等易于消化的食品。
调理饮食：最重要的一个急性白血病的饮食注意事项就是根据病情对症调理饮食，患者如果出现食欲不振、消化不良的现象时，可食用一些液体饭，如小米粥、酸奶、豆腐脑、等，也可以食用一些促进消化的食品，如山楂、萝卜等。
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